미세조류가 어떻게 자라는지 알고 싶으신가요?
하멘호그에 있는 심리스의 미세조류 농장은 독보적인 미세조류 배양 시스템으로 미세조류의 성장을 추적,
배양을 늘리는 최상급 연구소와 미세조류를 재배하는 약 2000㎡ 규모의 최첨단 광합성 온실 시설로 구성되었습니다.
독특한 첨단 설비를 갖춘 스웨덴 하멘호그 소재의 미세조류 농장
심리스의 미세조류는 순도와 품질을 중요하게 생각하기 때문에 철저하게 통제되고 폐쇄된 시스템에서 재배됩니다.
이런 최첨단 설비로 인해 심리스 오메가3 오일은 생태학적으로 지속 가능하고 환경 독소가 없으며 고순도의 식물 영양소 및 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
심리스의 가장 중요한 기술 : 광합성
심리스의 핵심기술은 녹색식물이나 그 밖의 생물이 태양의 빛에너지를 이용해 이산화탄소와 물로부터 유기물을 합성하는 작용
즉 광합성에 바탕을 두고 있습니다. 미세조류 또한 광합성을 할 때 태양 에너지를 이용합니다. 그리고 이산화탄소를 바이오매스(단백질, 다당류, 지질)와 산소로 전환합니다.
수확과 추출
심리스 미세조류의 수확, 추출 과정은 혁신적인 생물공학 개념을 바탕으로 이루어집니다
여러 산업 분야에서 입증된 첨단 기술 설계를 기본 원칙으로 모든 공정이 환경친화적이고 청결하며 안전합니다.
예를 들어 미세조류를 재배할 때 사용하는 이산화탄소는 화학적 과정을 통해 생산되는 것이 아니라 농장 인근에 있는 Absolut Vodka 공장에서 친환경적인 발효 과정을 통해 생산됩니다.
심리스는 배양된 미세조류를 원심 분리기를 이용해 정기적으로 수확합니다.
최첨단 광합성 온실에서 배양된 미세조류는 화학 침전물을 사용하지 않고 원심분리기를 통해 미세조류 페이스트를 추출합니다.
화학적 추출법보다 신선함이 오래가며 미세조류 속 유익한 천연물질이 제조과정에서 파괴되지 않고 고스란히 보존됩니다.
원심 분리에 의해 미세조류와 분리된 물은 회수되어 새로운 미세조류가 자랄 수 있도록 배양에 다시 사용됩니다. 선순환되는 것입니다.
원심분리기를 통해 얻어낸 미세조류 페이스트에서 긴 시간 저온추출공법으로 오메가3를 추출하게 됩니다. 이런 과정을 거쳐 뽑아낸 심리스 오메가3는 원료의 변성과 영양소의 손실이 없어 인체에 더욱 유익하고 안전합니다.